Ce alimente nu trebuie lăsate în folie de aluminiu? Cum depozitezi corect mâncarea? • Newsweek România

Folia de aluminiu este sigură, dar utilizarea greșită poate favoriza dezvoltarea bacteriilor. Cartofii copți și alimentele acide necesită atenție la depozitare. Resturile alimentare trebuie răcite rapid și puse în frigider pentru a preveni riscurile de siguranță alimentară. Este recomandat să se evite înfășurarea alimentelor fierbinți în folie, deoarece aceasta poate încetini răcirea. Porțiile mici ajută la o răcire mai rapidă și sigură.