Câte bacterii are un meniu de restaurant și de ce este periculos

Meniurile din restaurante pot acumula un număr semnificativ de bacterii, fiind igienizate rar. De asemenea, recipientele de condimente, precum solnițele și pipernițele, sunt frecvent atinse de clienți, având un număr mare de germeni. Aceste obiecte pot reprezenta un risc pentru persoanele cu alergii alimentare severe, deoarece pot conține microparticule de mâncare. Specialiștii sugerează condimentarea mâncării în bucătărie pentru a evita reacțiile alergice.