Cât timp rezistă ouăle în frigider și cum îți dai seama dacă mai sunt bune

Ouăle pot fi păstrate mai mult timp decât se crede, iar data de pe ambalaj nu indică întotdeauna expirarea. Este important să fie păstrate în frigider, dar nu în ușa acestuia, pentru a menține o temperatură constantă. Testul cu apă poate arăta vârsta oului, dar nu confirmă dacă este alterat. Mirosul și aspectul sunt indicatori esențiali pentru a verifica prospețimea oului. Este recomandat să se spargă oul într-un bol înainte de utilizare pentru a verifica eventualele semne de alterare.