Cât orez poți mânca la o masă. Ce beneficii are și cum îl incluzi într-o alimentație echilibrată

Orezul este un aliment de bază, bogat în carbohidrați, dar cantitatea consumată depinde de stilul de viață. O porție de 150-200 g gătit este recomandată pentru adulți. Orezul brun oferă mai multe fibre și nutrienți decât cel alb. Este important să fie consumat cu moderație și diversificat cu alte cereale. De asemenea, conținutul de arsenic din orez poate fi redus prin spălare și gătire corespunzătoare.