Castravete sau dovlecel. Unul hidratează mai bine decât apa, iar celălalt are de două ori mai multe vitamine • Newsweek România
Castravetele și dovlecelul au beneficii nutriționale diferite. Castravetele hidratează mai bine, având 96% apă, în timp ce dovlecelul este mai bogat în vitamine și minerale. Dovlecelul conține aproape de două ori mai multe fibre și proteine, fiind o sursă importantă de micronutrienți. Deși ambele legume sunt ideale pentru diete, dovlecelul oferă un aport nutrițional superior.