Cartofii prăjiți în meniul copiilor. Medic: „Nu trebuie transformați într-un aliment interzis” • Știri Brașov Biz Brasov

Cartofii prăjiți nu trebuie să fie interziși în alimentația copiilor, dar trebuie consumați cu moderație. O porție ocazională nu afectează dieta, dar este important să fie acompaniați de legume și proteine. OMS recomandă o alimentație bazată pe alimente neprocesate și limitarea grăsimilor nesănătoase. Prăjirea cartofilor crește aportul caloric și poate introduce compuși dăunători, în special dacă uleiul este degradat. De asemenea, sarea adăugată poate contribui la un consum excesiv de sodiu.