Campanie naţională de controale oficiale în unităţile de învăţământ şi la firmele de catering, odată cu începerea noului an şcolar. Sancţiuni severe de la ANSVSA • Știri Brașov Biz Brasov

ANSVSA demarează o campanie de controale în unitățile de învățământ și firmele de catering pentru a preveni toxiinfecțiile alimentare. Inspectorii vor verifica respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară, aplicând sancțiuni severe în caz de nereguli. Campania vizează blocurile alimentare din creșe, grădinițe și școli, precum și operatorii de catering. Se va monitoriza înregistrarea sanitară, condițiile de igienă, trasabilitatea alimentelor și sănătatea personalului. ANSVSA solicită unităților de învățământ să fie vigilente în recepția produselor alimentare și să semnaleze neregulile.