Cafeaua ne place mai mult miercurea, dimineața și primăvara / Studiu coordonat de Universitatea din Iași / Au participat 3.000 de consumatori de cafea, de 77 de naționalități

Un studiu internațional condus de Georgiana Juravle de la UAIC analizează cum contextul influențează plăcerea consumului de cafea. Aproape 3.000 de consumatori din 77 de naționalități au participat, oferind date în timp real despre experiența lor. Studiul a fost realizat cu sprijinul a 10 universități și 100 de cafenele din întreaga lume. Dr. Juravle subliniază importanța colaborării internaționale în acest demers.