Brașovenii de la Haplea deschid primul restaurant în Capitală, în Dorobanți. Pe termen lung, vor să deschidă nouă locații în București • Economie Biz Brasov

Haplea, brandul de restaurante din Brașov, se extinde în București cu o nouă locație în Dorobanți, planificând încă 9 restaurante în capitală. Deschiderea, programată pentru 14 octombrie 2026, marchează un moment important pentru echipă, care a crescut de la o afacere de familie la o rețea de cinci restaurante. Managerul general, Ștefan Gleveșanu, subliniază importanța comunității brașovene în succesul lor și angajamentul de a oferi mâncare românească de calitate. Echipa a făcut sacrificii personale pentru a se muta în București, dorind să câștige încrederea localnicilor și să devină parte din viața lor. Haplea își propune să ofere o experiență culinară autentică și să se integreze în peisajul gastronomic al capitalei.