Brânza de Teaca, al 18-lea produs românesc cu indicație de origine protejată din UE. Care sunt celelalte 17? • Newsweek România

Brânza frământată de Teaca a fost recent recunoscută ca al 18-lea produs românesc cu indicație de origine protejată în UE. Aceasta este realizată din lapte de vacă nepasteurizat și are legături strânse cu tradițiile locale. România are acum 17 produse deja protejate, iar alte 11 sunt în proces de verificare. Lista include produse precum Magiun de prune de Topoloveni și Salam de Sibiu, fiecare având caracteristici specifice legate de regiunea de origine.