Banana modificată cu o „foarfecă invizibilă” care a primit aprobare în 11 țări

O banană genetic modificată, care rămâne galbenă timp de 24 de ore după decojire, va fi disponibilă în Marea Britanie. Aceasta a fost dezvoltată prin tehnologia CRISPR-Cas9, care dezactivează gena PPO1, responsabilă de înnegrirea fructului. Bananele Cavendish, care sunt sterile și se clonează, vor transmite această modificare. Deși a primit aprobări în 11 țări, inclusiv SUA și Canada, așteaptă avizul de siguranță alimentară din Marea Britanie. Noua varietate ar putea reduce risipa de banane cu peste 25%.