Avertismentul unui renumit expert în longevitate: Cele 5 alimente 'otrăvitoare' care îți pot scurta viața
Valter Longo, biolog italian, avertizează asupra consumului excesiv al unor alimente populare care afectează longevitatea. El identifică pizza, pastele, pâinea, cartofii și proteinele animale bogate în grăsimi ca fiind dăunătoare. Longo recomandă o dietă bazată pe principiile mediteraneene originale, care este rar respectată în Italia. Studiile sale sugerează că o alimentație sărăcă în proteine și zaharuri, dar bogată în grăsimi sănătoase și vegetale, poate reduce riscurile de diabet, cancer și boli cardiace.