www.cancan.ro/cum-sa-faci-cele-mai-delicioase-cast

Castanele coapte sunt o delicatesă de toamnă, ușor de preparat acasă. Rețeta implică spălarea, crestezarea și coacerea castanelor la 220°C timp de 25 de minute. Se recomandă să fie învelite după coacere pentru a facilita curățarea cojii. Castanele pot fi aromatizate cu ierburi și pot fi preparate și prin fierbere, la microunde sau în tigaie. Gustul lor devine dulce și cremos după gătire, având un conținut caloric de 245 kcal la 100 g, fiind bogate în vitamine și fibre.