newsweek.ro/sanatate/cum-se-spala-corect-fructele-

Bicarbonatul de sodiu poate ajuta la curățarea fructelor, dar nu dezinfectează. Clătirea cu apă rece este eficientă pentru majoritatea fructelor. Înmuierea îndelungată poate introduce bacterii în interiorul fructelor. Merele și perele pot fi curățate cu bicarbonat, iar strugurii trebuie agitați în soluție. Bananele și pepenii se spală sub apă rece înainte de tăiere. Fructele de pădure necesită o clătire delicată. Bicarbonatul nu înlocuiește produsele comerciale de curățare.