newsweek.ro/timp-liber/de-ce-sculptam-dovleci-de-h

Sculptarea dovlecilor de Halloween este o tradiție populară legată de sărbătoarea creștină „Ziua Morților”. Aceasta provine din festivalul păgân Samhain, când se credea că spiritele pot umbla printre cei vii. Dovlecii, folosiți ca lanterne, simbolizează alungarea spiritelor. Tradiția „Jack-o'-lantern” are rădăcini în povestea lui Stingy Jack, care a fost pedepsit să rătăcească în întuneric. Imigranții irlandezi au adus obiceiul în SUA, unde dovlecii au devenit populari. Dovlecii nesculptați pot rezista până la 12 săptămâni, în timp ce cei sculptați se strică rapid, dar pot fi folosiți în diverse preparate culinare.