www.g4media.ro/ce-sa-nu-comanzi-niciodata-la-un-re

Bucătarii italieni recomandă evitarea unor preparate comune în restaurantele italiene, cum ar fi paste cu pui și carbonara cu smântână. Aceștia subliniază importanța ingredientelor de calitate și a gătitului tradițional. De exemplu, spaghetele bolognese nu sunt recunoscute în Bologna, iar risotto-ul trebuie gătit la comandă. Alte sugestii includ alegerea bruschettei în locul pâinii cu usturoi și verificarea dacă pastele sunt făcute în casă. La desert, este preferabil să comanzi tiramisu doar dacă restaurantul își prepară singur pișcoturile.