observatornews.ro/economic/afacerea-cu-care-un-fer

Fermierul ungar Szirmai Balázs a găsit o alternativă profitabilă la cereale prin cultivarea macului alimentar. Cu costuri de producție reduse și un preț de vânzare de 1,5 euro/kg, macul a devenit o soluție viabilă pentru fermieri. După patru ani de experiență, Balázs a reușit să obțină o producție de 1,2 tone de semințe pe hectar, ceea ce este considerat un rezultat excelent. Suprafața cultivată variază anual, iar în acest sezon a alocat 50 de hectare pentru mac. Această cultură nu doar că aduce profit, ci și oportunități de colaborare cu procesatorii din industria alimentară.