newsweek.ro/timp-liber/cum-recunosti-mandarinele-z

Pentru a alege mandarine zemoase, este important să le compari greutatea, să verifici fermitatea cojii și să le apesi ușor. O mandarină bună trebuie să fie grea, cu coaja netedă și elastică. Aroma citricelor este un alt indiciu al prospețimii. Evită păstrarea în pungi de plastic pentru a preveni mucegaiul, iar pentru o durată mai lungă, refrigerarea este recomandată.