Analiştii se aşteaptă la o agravare a deficitului de aprovizionare de pe piaţa mondială a zahărului

Deficitul global de zahăr va crește semnificativ în sezonul 2026/2027, ajungând la 6,28 milioane de tone, conform estimărilor Green Pool Commodities. Producția scăzută din Brazilia, India și Uniunea Europeană, influențată de fenomenul El Nino, este principalul motiv al acestei revizuiri. Brazilia, cel mai mare exportator, a raportat o scădere de 14% a producției comparativ cu anul trecut. De asemenea, Uniunea Europeană a revizuit în jos producția la 12,44 milioane de tone din cauza vremii nefavorabile. India va avea o reducere a producției între 300.000 și 400.000 de tone din cauza procesării premature a recoltei. Cotațiile la zahăr brut au atins un maxim de 19 luni, la 21,29 cenți pe livră.