Americanii au ajuns să evite restaurantele și salata verde din cauza focarului de ciclosporiază. Pătrunjelul, cel mai nou suspect

Focarul de ciclosporiază din SUA a determinat consumatorii să evite salata verde și anumite restaurante, afectând vânzările și traficul clienților. FDA a legat focarul de salata iceberg de la Taco Bell, provenită de la Taylor Farms, care a retras produsele suspecte. Numărul cazurilor a crescut, iar oficialii investighează și alte surse de contaminare, inclusiv pătrunjelul. Vânzările de salată au scăzut semnificativ, iar companiile încearcă să liniștească clienții prin transparență în producție.