Alimentele se vor scumpi și anul viitor din cauza presiunilor geopolitice și climatice

Se estimează că prețurile alimentelor vor continua să crească în 2027 din cauza presiunilor geopolitice și climatice. Costurile mai mari ale energiei, materiei prime și condițiile meteorologice extreme afectează producția și transportul alimentelor. În România, consumatorii devin mai atenți la prețuri, iar inflația alimentară rămâne ridicată, chiar dacă rata generală a inflației a scăzut. Producătorii și retailerii se confruntă cu marje reduse, ceea ce complică transferul costurilor către consumatori. Aceștia caută un echilibru între preț și valoare, ceea ce influențează comportamentul de cumpărare.