Alertă sanitară în Marea Britanie: Tiramisu, indicat cu risc de salmoneloză pe fondul unei epidemii / Italienii sunt revoltați: E o lovitură drept în inimă”

Un focar de salmoneloză în Marea Britanie a dus la avertismente privind consumul de tiramisu și alte preparate cu ouă crude. Britanicii sunt sfătuiți să evite aceste deserturi, în special în restaurante, din cauza riscurilor de contaminare. Epidemia a provocat peste 500 de îmbolnăviri și două decese, iar sursa principală a fost identificată ca fiind ouăle importate. Experții recomandă prudență și verificarea originii ingredientelor. Avertismentele se extind și la alte alimente, cum ar fi brânzeturile moi și carnea de pasăre insuficient gătită.