Ai pus prea multă sare în piure? Cum îl repari rapid ca să nu-l arunci? Trucuri simple • Newsweek România
Dacă ai pus prea multă sare în piureul de cartofi, există metode simple pentru a-l salva. Poți adăuga cartofi fierți fără sare, lapte sau smântână nesărată pentru a reduce gustul sărat. Este important să adaugi ingredientele treptat și să guști constant. Mitul că un cartof poate extrage sarea din preparat nu este eficient, așa că soluția este să mărești cantitatea de piure. Evită adăugarea de ingrediente sărate și nu turna mult lapte dintr-o dată. Dacă piureul este foarte sărat, prepară o nouă porție fără sare și amestecă-le.