Afacerea pusă pe picioare de Valentina şi Răzvan la Braşov. Ideea a pornit de la o reţetă tradiţională

Valentina și Răzvan Trăistaru au deschis o afacere la Brașov bazată pe rețeta tradițională de kurtoskalacs, un desert popular în Transilvania. Aceștia oferă variante moderne, inclusiv cu fistic și înghețată, adaptând rețeta veche de sute de ani. Aluatul este preparat cu grijă, iar coacerea durează între cinci și zece minute. Prețul porției variază între 20 și 35 de lei, iar popularitatea desertului continuă să crească.