7 august: Ziua Internațională a Berii. Cum a apărut această sărbătoare și de ce contează spuma și forma paharului

Ziua Internațională a Berii, sărbătorită anual în prima vineri din august, celebrează berea și tradițiile asociate. Inițiată în 2008 de Jesse Avshalomov, sărbătoarea a crescut în popularitate, având ca scop întâlnirile între prieteni și aprecierea producătorilor. Berea este fabricată din cereale, apă, hamei și drojdie, iar principalele tipuri sunt ale și lager. Culoarea berii nu indică întotdeauna conținutul de alcool, iar spuma și forma paharului influențează experiența degustării. Temperatura de servire afectează aromele, fiind recomandat ca berile cu arome complexe să fie consumate la temperaturi mai ridicate.