Brânza frământată de Teaca a primit certificarea IGP în UE

Comisia Europeană a aprobat înregistrarea Brânzei frământate de Teaca ca indicație geografică protejată, recunoscând astfel tradiția și specificitatea acestui produs românesc. Brânza este realizată din lapte de vacă crud, nepasteurizat, prin metode tradiționale, și are caracteristici unice legate de zona de producție. Aceasta se alătură altor produse românești protejate, având o identitate culturală bine definită.