Cum păstrezi pâinea ca să nu mucegăiască repede. Greșeala pe care mulți o fac acasă

Pâinea poate mucegăi rapid, dar metoda de păstrare influențează durata de viață. Pâinea cu coajă crocantă se păstrează tăiată cu partea tăiată în jos, în timp ce pâinea moale se poate păstra în pungă, având grijă la umiditate. Frigiderul încetinește mucegaiul, dar îngreunează textura. Congelarea este ideală pentru păstrarea pe termen lung, iar pâinea mucegăită trebuie aruncată, deoarece mucegaiul pătrunde în interior. Pâinea întărită, fără mucegai, poate fi folosită în diverse preparate.